🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎衣に絡んだガーリックの香ばしい風味がたまらん豚肉のピカタ✨
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楽ちん混ぜて付けるだけ衣だから
トンカツより楽うま🤣
衣にはターメリックで黄金色に。
ガーリックの風味を染み込ませたオイルで
揚げ焼きにするから風味抜群！
トマトケチャップやトマトソースと
相性バッチリ👍な豚肉おかず。
黄金色と赤色が可愛いから
お弁当🍱のおかずにもおススメです。
🤚盛り付けポイント
千切りキャベツは紫キャベツを
少し合わせて彩りアップしています。
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豚ヒレ肉の黄金衣揚げ
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材料
👨👨👧２人分
🕛２０分
豚ヒレ肉（一口カツ用） ２００g
塩コショウ
☆卵 １個
☆薄力粉 大さじ２
☆ターメリック 小さじ１/２
オリーブオイル 適量
ニンニク １片
市販のトマトソース
ディル
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
1.豚肉に塩コショウで下味をつける
2.☆を合わせて混ぜる
3.フライパンにオリーブオイルを
底から1センチくらいいれ、
縦に切ったニンニクを入れ火にかける。
4.香りが立ってきたら1に2をつけて
揚げ焼きにする。
5.器に盛り付けトマトソースをつけて
いただく。
ディルはお好みで♪パセリでも👌
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