桃とブルーチーズのサラダ

■コツ・ポイント 桃はあまり熟していないもののほうが、サラダっぽくてオススメです。 ■このレシピの生い立ち 友達がイタリア料理店で食べたものの真似っこ。レシピとも呼べないですが(汗)。イタリアではフルーツをサラダにするって、よくあります。オレンジとかメロンとか。