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【長芋の磯辺揚げ風】
調理時間⏰:10分
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長芋を磯辺揚げ風に焼いて今宵も乾杯🍻
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今日もお疲れ様でーす!
今宵は長芋を使った1品!最近青のりにハマりまくって青のりの消費が半端ない…。
夜だし家だし、万が一にこーって笑った時に青のりついてても気にならないからね😉←
揚げ焼きでできるから、油の消費も少なめで済みます。
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今宵も乾杯🍻
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◆材料◆
長芋 10cmくらい(250gくらい)
⭐︎醤油 大さじ1と小さじ1
⭐︎片栗粉 大さじ1
⭐︎水 30cc
⭐︎青のり 大さじ1
サラダ油 適量(多めの方がフライパンにくっつきにくい)
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◆作り方◆
1、長芋の皮をピーラーでむき、1cm幅くらいに切る。
2、ボウルに長芋と⭐︎を入れて全体をしっかりと混ぜ合わせる。(片栗粉が固まったままにならないように注意!)
3、フライパンにサラダ油を入れて加熱し、長芋を入れて中火でカリッと両面を焼く。(いい感じのきつね色に🦊!)
4、お皿に盛って乾杯🍻