長芋の磯辺揚げ風

. 【長芋の磯辺揚げ風】 調理時間⏰:10分 . 長芋を磯辺揚げ風に焼いて今宵も乾杯🍻 . 今日もお疲れ様でーす! 今宵は長芋を使った1品!最近青のりにハマりまくって青のりの消費が半端ない…。 夜だし家だし、万が一にこーって笑った時に青のりついてても気にならないからね😉← 揚げ焼きでできるから、油の消費も少なめで済みます。 . 今宵も乾杯🍻 . ◆材料◆ 長芋 10cmくらい(250gくらい) ⭐︎醤油 大さじ1と小さじ1 ⭐︎片栗粉 大さじ1 ⭐︎水 30cc ⭐︎青のり 大さじ1 サラダ油 適量(多めの方がフライパンにくっつきにくい) . ◆作り方◆ 1、長芋の皮をピーラーでむき、1cm幅くらいに切る。 2、ボウルに長芋と⭐︎を入れて全体をしっかりと混ぜ合わせる。(片栗粉が固まったままにならないように注意!) 3、フライパンにサラダ油を入れて加熱し、長芋を入れて中火でカリッと両面を焼く。(いい感じのきつね色に🦊!) 4、お皿に盛って乾杯🍻