ホワイトアスパラの醤油バターソテー レシピ・作り方

作り方 [1] アスパラは冷凍保存しておいたものを使用しました。生なら皮をピーラーなどで剥いて塩ゆでします。3～4等分に斜め切りにします。 [2] 熱したフライパンにバターを落としホワイトアスパラを炒めます。好みの柔らかさになったら、醤油、みりん、砂糖を加えてサッと炒めます。味が絡まったら出来上がり。 きっかけ ある材料で作りました。