お腹満足♡シトラスな干し芋甘酒 レシピ・作り方

材料(1人分) 酒粕 25g 水 1/2カップ 豆乳 1/2カップ マーマレード 小さじ1 干し芋 2~3本
作り方 [1] 酒粕をちぎってカップに入れ、ひたひた程度の水を加えます。レンジで30秒ほど加熱します。酒粕が柔らかくなったところでよくかき混ぜてなめらかにします。 [2] 残りの水と豆乳も加えます。マーマレードと角切りにした干し芋を加えます。 [3] レンジ飲み物温め機能で飲みごろ温度に加熱します。甘酒を吸収してふっくら柔らかになった干し芋やオレンジの皮も、素材の風味が移った甘酒もどちらも美味しいです。 きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 酒粕、干し芋は勿論、食物繊維のペクチン豊富なマーマレードで腸も胃袋も大喜びする甘酒です。