千切りキャベツがぱくぱく食べられる…ほんのり甘い、スッキリ味のマリネ!パパッとできちゃう一品です。
キャベツ
250g
◯塩麹
大さじ1
◯レモン汁
大さじ1
◯オリーブ油
大さじ1
◯ハチミツ
小さじ1
レモン
1/2個
手順
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レモンは2-3枚盛り付け用に輪切りした後、絞る。
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キャベツは千切りにし、流水で洗い、水気を切る。
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ボウルに◯を加えて混ぜ合わせる。
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3に2のキャベツを加えて、よく混ぜ合わせる。
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そのまま15分おく。
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お皿に盛り、スライスしたレモンを飾り、出来上がり!
投稿者からのコメント
■このレシピの生い立ち
あと一品欲しい!時にキャベツしかなくて、、、作ってみたら美味しくできた、ひらめきの一品です(^_^;)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。