▼レシピあり
普通の肉じゃがに戻れない
韓国風肉じゃが🇰🇷
ダシダを使った肉じゃが。
濃厚でキムチの辛味が合いすぎる。
正直、こっちの肉じゃがのほうがすき←
作りたてを食べてもコクがあり、
しっかり味がついて美味しい🤤
フライパンでも煮崩れなし！
これぞ、ご飯泥棒🍚
白菜キムチをたーっぷり
添えて召し上がれ😍😍
画像右下の保存ボタンを押して
後で見返してね〜❣️❣️
--------------------------------------------------
豚バラ肉 150g
じゃがいも 4個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
つきこんにゃく 2/3パック
酒 50cc
○醤油、みりん、みりん 各大さじ2
○ダシダ 大さじ1
○水 300cc
白菜キムチ お好きなだけたっぷり
油 小さじ1/2
--------------------------------------------------
(下準備)
こんにゃくをザルにあげ、熱湯をかけ、臭みを抜く
①野菜と豚バラを2.3枚目を参考に切る
②油を引き豚バラを炒め、
じゃがいもを加え周りが透明になったら
玉ねぎとにんじんも加え油を絡める
③お酒を加え沸騰させ、○とこんにゃくを加え煮たったら
落とし蓋と蓋をして、10分煮込む
④蓋を開けて、5分煮詰める
⑤キムチを添えて完成！
--------------------------------------------------
.
-----------------
🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
-----------------
.
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
検索してみてね❤️
.
#おうちごはん #豚肉#豚肉料理 #豚肉レシピ #豚じゃが#じゃがいも#じゃがいもレシピ #じゃがいも料理 #肉じゃが#ダシダ#自炊#作り置き#作り置きレシピ #作り置きレシピ #料理初心者
