🌟スペアリブの赤ワイン煮🌟やはり今年はおうちでクリスマスという方が多いのでしょうか？
おうちで、クリスマスという方向けに
ちょっとだけ時間をかけて煮込むスペアリブです。
ただ、材料も手間もホントに最小限にしているので、かかるのは時間だけo(*⌒―⌒*)o
💠圧力鍋があれば20分でできちゃいます！
材料〈4人分〉
スペアリブ8本
玉ねぎ 1個
赤ワイン 400ml
水 200ml
ケチャップ 150ml
砂糖 大さじ1
塩コショウ
にんにくチューブ 6cm
💠作り方💠
①スペアリブに塩コショウ、
にんにくチューブをすりこみ、しばらくおく。
②スペアリブの下味をつけている間に玉ねぎを薄切りにする。
③スペアリブをフライパンで焼く、焼き色がついたら、お皿に取り出す。そのフライパンに玉ねぎをいれて炒める。
④そのフライパンにスペアリブを戻し、赤ワイン、お水を入れ30分煮込む。(弱火で)
⑤ケチャップ、砂糖を入れ30分煮込んでできあがり！
