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サイダーゼリー

サイダーゼリー

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材料

(4人分)
  • 粉ゼラチン
    大さじ1
  • 水(ゼラチン用)
    大さじ5
  • 200cc
  • 砂糖
    40g
  • サイダー
    250cc
  • レモン汁
    大さじ1

手順

  • ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振りいれ、20分ふやかす。
  • 鍋に水200cc、砂糖を入れて沸騰させる。火を止め、レモン汁と1のゼラチンを入れて混ぜる。(ゼラチンが溶けるまで)
  • 2の液を人肌まで冷ます。冷めたらサイダーを入れ、グラスに入れる。冷蔵庫で冷やし固める。

投稿者からのコメント

サイダーで作ったゼリー。シュワシュワしていて、暑い季節のおやつにぴったり♪ ■コツ・ポイント 砂糖液が人肌くらいまでさめてから、サイダーを入れる。 ■このレシピの生い立ち サイダーをゼリーにしたら面白いのでは、と思い考えてみました・
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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