サイダーゼリー

サイダーで作ったゼリー。シュワシュワしていて、暑い季節のおやつにぴったり♪ 作り方 [1] ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振りいれ、２０分ふやかす。 [2] 鍋に水２００ｃｃ、砂糖を入れて沸騰させる。火を止め、レモン汁と１のゼラチンを入れて混ぜる。（ゼラチンが溶けるまで） [3] ２の液を人肌まで冷ます。冷めたらサイダーを入れ、グラスに入れる。冷蔵庫で冷やし固める。 ■コツ・ポイント 砂糖液が人肌くらいまでさめてから、サイダーを入れる。 ■このレシピの生い立ち サイダーをゼリーにしたら面白いのでは、と思い考えてみました・