とうもろこしが旬の今、食べたい！！
絶品焼きとうもろこしを作りました♪
甘辛いタレに仕上げのバターが最高に合います〜😍
きっと1口食べたらトリコになるはず…( *´艸`)
ぜひできたてをどうぞ♡
○ポイント○
・とうもろこしは十分に粗熱をとってからカットしてください。
・芯が硬くて切るのに力がいるため、注意しながら切ってください。(生のかぼちゃぐらい硬いです。)
※とうもろこしの芯はお召し上がりできません※
材料 （2人分）
とうもろこし
1本
コーンスターチ
大さじ1（または片栗粉）
【A】しょうゆ
大さじ1
【A】酒
小さじ1
【A】みりん
大さじ1
【A】砂糖
大さじ1
バター
5~10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
－準備－
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とうもろこしは皮をむいておく。
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①とうもろこしをラップで包み、器に乗せて600Wの電子レンジで4分加熱する。
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加熱後、ラップをしたまま15分程粗熱を取っておく。
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②手で触れる熱さになれば、横3等分になるようにカットする。
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更にそれぞれ縦4等分になるようにカットする。
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③ポリ袋にとうもろこし、コーンスターチ（または片栗粉）を入れ、全体にまぶす。
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④フライパンに油（分量外）を敷き、温める。
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温まれば、とうもろこしを加えて焼き目が付くまで途中裏返して中火で焼く。
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⑤表面の粉っぽさがなくなり、焼き目が付けば、【A】の調味料を加えてとうもろこしに絡める。
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⑥全体に馴染めば、仕上げにバターを加えて全体に絡める。
投稿者からのコメント
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