薄力粉
110g
ベーキングパウダー
5g
ココアパウダー
5g
砂糖
50g
卵
1個
牛乳
60ml
サラダ油
大さじ1
手順
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薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをボールに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。（粉をふるうのと同じ効果があります！）
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別のボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器でしっかりすり混ぜる。とろっとしてきたら、①と牛乳を加えて混ぜる。
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サラダ油を加えてよく混ぜ、耐熱容器に生地を流し入れる。
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容器の半分くらいまで水をはった鍋を火にかけ、沸騰したら中火にし、生地の入った容器を並べふたをして、15分加熱する。
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加熱の際は、水滴がふたから落ちないよう、ふきんなどをかませておくといいです！
投稿者からのコメント
きっかけ
息子の朝食に作りました＾＾
おいしくなるコツ
仕上げに粉砂糖をふるうと、見た目がぐんとオシャレになります☆
また、ジャムやバナナなどをのせるなど、アレンジも自在です＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
