材料(カップ2個分)
風に吹かれて豆腐屋ジョニー 190g
コンデンスミルク 30g
ゼラチン(顆粒) 3g
お湯 大さじ2
ほんのりミルク味のする、ジョニーを使ったお豆腐プリンです♪
作り方
[1] ボウルにジョニーとコンデンスミルクを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
[2] 溶かしたゼラチンを加え、しっかり混ぜる。
[3] 容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
■コツ・ポイント
ゼラチンはふやかす手間のない溶けやすい顆粒状のものを使っています。
■このレシピの生い立ち
ジョニーを使ったいちごプリンがおいしかったので、プレーンなものも作ってみた(順番逆?笑)