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豆腐ドーナツ
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豆腐ドーナツ

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♪豆腐ドーナツ 子供の頃から好きなシンプルドーナツ‼︎✨ シンプル美味しい♡素朴なやつ♪ —————————————— 【材料】※30個くらい ホットケーキミックス 300g 絹ごし豆腐      250g 卵          2個 揚げ油        適量 ▼きな粉ver きな粉        大さじ2 きび砂糖       大さじ1 (※きな粉 : 砂糖=2 : 1) 【作り方】 ① まず絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるように混ぜたら、卵を加えて混ぜ合わせる。 ② ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ③ 鍋底5cm程まで油をそそぎ、170℃に熱する。②の生地をスプーン2本使って少量すくいとり、揚げ油の中に落とす。(1個の量が多いと表面だけ焦げて中まで火が通らないので、なるべく小さめがおススメ😉) ④ 時々転がしながらきつね色になるまで、4〜5分揚げる。 ⑤ そのままプレーンで食べても美味しいけど、きな粉+きび砂糖で食べても美味しい!揚げパンみたい😋 ———————————————— ★ひとこと 揚げたてがふわふわで最高です😆✨ パクパクつまみ食いしてしまいました🤭笑 油が高温になりすぎると、表面ばかり焦げてしまうので注意😲

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