ゆでうどんを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 69kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・ゆでうどん 1玉
・「ほんだし」8gスティック 1本
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆに「ほんだし」、うどんを加えて煮る。
(2)うどんに火が通ったら、小ねぎを散らす。
*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 その際水カップ1・1/2に対して「ほんだし」4gが目安です。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。