シャキシャキ食感のセロリを電子レンジで加熱し、かつお節とマヨネーズ、醤油で和えた簡単サラダです。副菜やおつまみにもぴったり。
材料 (2人分)
セロリ
2本(約200g)
かつお節
1袋(2g)
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
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2. 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
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3. 水気を切り、粗熱を取る。
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4. かつお節、マヨネーズ、醤油を加えて和える。
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5. 器に盛り付けて完成。
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ポイント
加熱時間はセロリの太さやお好みの食感に合わせて調整してください。
仕上げに黒こしょうをふっても風味がアップします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。