ごはんがすすむ!とりむね肉のこっくり生姜焼き風♪ レシピ・作り方
材料
鶏胸肉
1枚
にんじん
1/2ずつ
玉ねぎ
1/2ずつ
片栗粉
まぶせる量
塩コショウ
少々
油
ふたまわし
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1と1/2
料理酒
大さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
生姜のすりおろし
小さじ1/2〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
<具材の下準備>にんじん、玉ねぎをカット。鶏胸肉は削ぎ切りにして、塩コショウを振っておく。鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
-
<たれづくり>【合わせ調味料】を用意する。
-
<調理>油をひいたフライパンで、鶏肉と野菜を炒める。おおかた火が通ったら【合わせ調味料】を加える。絡めて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
我が家の定番おかずです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード