柿と生ハムのマリネ レシピ・作り方

作り方 [1] 柿の皮とヘタを取り除き、一口大に切ったら種を取り除く。 [2] モッツァレラチーズを一口大に切る。 [3] マリネ液と柿、モッツァレラチーズ、軽く砕いたクルミをボウルに入れて混ぜ合わせる。 [4] 生ハムをふんわり巻き、３と一緒に皿に盛り付けたら完成。お疲れさまでした。 きっかけ 柿をたくさんいただいたので おいしくなるコツ マリネした際（行程３）に冷蔵庫で少し置いてから盛り付けると、よりマリネ液がなじみやすくなります。