パフェ風♪クラッシュ珈琲ゼリーヨーグルト レシピ・作り方

作り方 [1] 珈琲にアガー（ゼラチンでも可）と砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。レンジ飲み物温め機能で飲みごろ温度に加熱します。冷蔵庫で冷やし固めます。十分に冷えて固まったらスプーンで崩します。 [2] ヨーグルトを器に注ぎます。お好みでバニラエッセンス、砂糖、塩少々を加えるとより美味しいです。 [3] ①のクラッシュゼリーを加えます。お好みで練乳をかけてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ アガーは熱い液体に直接入れるとダマになりやすく、いったん凝固するときれいに溶けません。 熱いコーヒーを使用する場合は予めアガーと砂糖を混ぜあわせたものを加えるとダマになりにくいです。