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火を使わないで作る♪漬けマグロの冷やしうどん♪ レシピ・作り方

火を使わないで作る♪漬けマグロの冷やしうどん♪ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 冷凍うどん
    1玉
  • マグロ
    4切れ〜5切れ
  • ☆醤油
    大さじ1
  • ☆わさび
    小さじ2分の1
  • カイワレ大根
    5分の1パック
  • 焼き海苔
    4分の1枚
  • ★麺つゆ
    4分の1カップ
  • ★水
    4分の1カップ
  • すりごま
    大さじ1

手順

  • 【1】冷凍うどんは袋に表示されている時間でレンジでチンします。
  • ザルにあけて冷水で洗い水切りしておきます。
  • 【2】マグロは一口サイズに切り、調味料☆で漬けておく。
  • カイワレ大根は洗っておきます。
  • 【3】器にうどんを盛り付け、漬けマグロ・刻みのり・カイワレをのせ、ゴマをふりかけます。
  • 【4】麺つゆ・水を合わせたモノをかけて召し上がって下さい

投稿者からのコメント

きっかけ まぐろのお刺身の残りを使って作りました♪ おいしくなるコツ とろろやオクラなどをプラスしても美味しくいただけます( ^ω^ ) お好みで色々アレンジしてみて下さいねっ( ^ω^ )
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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