材料（4人分）
春菊 2パック
さば水煮缶詰 1缶 190g
めんつゆ 濃縮2倍 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
炒りごま 少々
作り方
【1】春菊は堅い茎を取り除きよく洗って耐熱容器に入れ軽くラップしてレンジ500ワットで5分加熱する
【2】少し冷めたら2cm幅に刻みめんつゆ大さじ1で下味をつける
【3】2にさば缶を汁ごと加え醤油 砂糖 すりごまを入れざっくりまぜ合わせる
【4】器に小高く盛り炒りごまをトッピングします
きっかけ
春菊だけよりタンパク質を加えた方が栄養的にも良いと思ったから
