今日はとってもヘルシーな「切り干し大根のナポリタン」のレシピを紹介します🙂
私の料理の先生でもある母（@nori5173 ）に、切り干し大根をナポリタンにするととってもおいしいと言われたので、私なりのレシピで再現してみました💓
作って食べてみたら、とーーってもおいしかったです🤭やっぱり料理は母には勝てません。（笑）
ナポリタンなのにご飯に合います。🤣💓そして何より、パスタじゃないからとってもヘルシー！！！ダイエット中の方には特におすすめです🙂
罪悪感なく食べられます（笑）食物繊維が豊富なので美容と健康にもってこいですね👏🏻
切り干し大根の料理に悩んだ際はぜひ「ナポリタン」作ってみてください🤗メインとしてだけではなく、おかずの1品としてもおすすめです！
切り干し大根（乾）
30g
ピーマン
1個
玉ねぎ
¼玉
ウインナー
2本
ケチャップ
大さじ2½
ウスターソース
大さじ½
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
手順
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フライパンにサラダ油を入れ、軽く熱したら玉ねぎを炒めます。
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しばらく炒めたら、ピーマン、ウインナー、切り干し大根を加えて炒めます。
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ケチャップ、ウスターソースで味付けをし、塩こしょうを入れて味を整えたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
具材はお好みで変えてみてください🙂
柔らかめの切り干し大根がお好きな方は水戻しした後に軽く茹でてから使うと程よい柔らかさの切り干し大根になります！
私は歯ごたえがあった方が好きなので、今回は下茹でなしで作ってあります🤗
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
