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包丁まな板使わない!レンチン完結舞茸パスタ
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包丁まな板使わない!レンチン完結舞茸パスタ

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こんばんわ!かんちゃん(kansugi)です! 今日は、今が旬のきのこ《舞茸》を使った、レンチンパスタをご紹介。 包丁、まな板も使わないので、とても楽ですよ♪ 今回は水の量が少ないので、(パスタ麺が浸からないため)耐熱ボウルではなく、ジップロックを使って調理していきます!

材料

(一人分)
  • パスタ
    80g
  • 舞茸
    1/2パック
  • ※お好みで豆苗、赤唐、ブラックペッパーを!
  • A.水
    200ml
  • A.オリーブオイル
    大さじ1
  • A.塩
    小さじ1/2
  • A.ニンニクチューブ
    小さじ1

手順

所要時間:約12分
  • 1.Aを容器に入れたら、折ったパスタ(片方)でよく混ぜる。その後、クロスさせる。※ズボラ料理
  • 2.フタなしで600w 5分レンチンしたら、一度よく混ぜる。舞茸を手でさいて入れる。また混ぜる。
  • 3.今度はフタしてレンチン。フタをすると容器内の温度がグッとあがるみたいで、食材によく火が通ります。
  • 4.レンチン後、よく混ぜたら完成!
  • 5.よく混ぜたら完成!

投稿者からのコメント

※お好みで豆苗、赤唐、ブラックペッパーをトッピング! さっと済ませたい、#おうちランチ や #リモートワーク飯 におすすめです!略して #リモ飯 !私はもっぱらレンチンパスタ🍴 All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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