【お箸止まらん❣️シャキシャキ炒め】
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昨日のお昼に作って
めっちゃおいしくできたやつ🥺♪
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お肉の代わりに厚揚げを使って
ヘルシーなのにガッツリ味♡
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厚揚げのふわもち食感と
もやしのシャキシャキ食感が
たまらんです！まじ止まらん！🔥
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一応2人分のレシピですが、
食べ盛りの私は1人で食べ切りました。🥺笑
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(まだまだ食べ盛りのアラサー)
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【材料】2人分
厚揚げ 2枚
ピーマン 3個
もやし 1/2袋
オイスターソース 小さじ2〜3
にんにくチューブ 1cm
こしょう 適量
ごま油 適量
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【作り方】
ピーマン細切りにする。
厚揚げを半分の厚さに切って、細切りにする。
①フライパンにごま油をひいて中火で熱し、厚揚げ、もやし、ピーマンを加えて炒める。
②もやしが透明になってきたらオイスターソース、にんにくを加えて炒め、こしょうで味を整えて皿に盛る。
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🙆♀️厚揚げは炒める時に崩れるので、綺麗に切れなくても🆗！笑
🙆♀️濃い目が好きならオイスターソース小さじ3にしてね！
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