ビニール袋で作る。簡単カクテキ風ピリ辛浅漬け レシピ・作り方

材料(1人分) 大根 1/4本 コチュジャン 小匙1 カクテキの素柚子味(粉末) 大匙2~3 塩昆布 一つまみ
作り方 [1] 大根を角切りにします。塩を振って少し置き、水気を軽くしぼります。 [2] 塩昆布は適当な長さに切ります。塩昆布、カクテキの素、コチュジャンをビニール袋に入れます。 [3] 大根を加え、軽くもみこみます。空気を抜いて袋の口を縛り、冷蔵庫で1晩寝かせます。 きっかけ ある材料で作りました。