茹で豚ピーマンのスタミナ旨だれ和え

茹で豚ピーマンのスタミナ旨だれ和え 柔らか茹で豚と一緒に茹でたシャキッとピーマンをスタミナ旨だれで和えました😋✨✨ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚肉:350g(切り落とし、こま切れ、薄切り、しゃぶしゃぶ用など) (A)水:1500cc (A)酒:大さじ2 (A)塩:小さじ2 ピーマン:8個(正味250g) (B)酢:大さじ2 (B)すりごま・ごま油:各大さじ1 (B)砂糖・オイスターソース:各大さじ1.5 (B)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3 (B)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ2 ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】ピーマン→縦半分に切り、ヘタとタネを取り、斜め半分に切る。 【1】鍋に【A】を沸かし、沸騰しているところにピーマンを加えてから極弱火にして、豚肉を入れ、箸でほぐしながら広げ、全体に色が変わったらザルにあげ、キッチンペーパーで包むようにして水気を拭く。 【2】ボウルに【B】を混ぜ、1を入れ、和えたら出来上がり! お好みでごまを振ります😊 Point! ☆ピーマンを加えた後に極弱火にしてから豚肉を入れてください💁‍♀️ ☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ4.5になります😊 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ2に水を大さじ1入れてください😊 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/397067 【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2 『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ!』を公開してます😊 https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930 ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇‍♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe