薩摩芋とヨーグルトのヘルシーパフェ仕立て♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 薩摩芋(小さめ) 1個 ヨーグルト 1/2カップ 砂糖(お好みで) 小さじ1~ 黒豆甘煮 2粒
作り方 [1] 薩摩芋は蒸す/レンチンなどで箸がすっと通るくらいまで柔らかく加熱します。皮を剥き、実をほぐしながらグラスの1/3くらいまで入れます。その上にヨーグルトを加えます。 [2] もう一度芋とヨーグルトを加えます。 [3] 最後に飾りに芋と黒豆を乗せます。最初はヨーグルトと芋をすくうたびに別々に味わい、最後のほうではぐるぐる~っと混ぜて芋ヨーグルトクリームっぽく食べるのがお勧め♡ [4] 甘さ控えめです。お好みでヨーグルトに砂糖など甘味料を加えて混ぜ合わせて使用するとよりスイーツ感アップで美味しいと思います。(私は砂糖なしで作りました)芋の甘さとお好みでどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。