ハロウィンに♪おばけスイートポテト

おばけの形がかわいいスイートポテトのレシピです。お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪ ■材料（6個分〔30分〕） さつまいも　　300g 溶き卵　　1/2個分 チョコペン　　1〜2本 【A】 生クリーム　　大さじ2 砂糖　　20g バター　　15g バニラエッセンス　　少々 ■工程 <1>　さつまいもは皮をむいてひと口大に切り、水に5分ほどさらす。 <2>　<1>をざるに上げて耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。 <3>　竹串がスッと刺さるくらいに柔らかくなったらマッシャーなどでなめらかになるまで潰し、【A】を混ぜ合わせる。 <4>　<3>を6等分し、おばけの形に成形する。アルミホイルを敷いた天板に並べ、表面に溶き卵を塗る。 <5>　トースターで軽く焼き目がつくまで焼く。 <6>　粗熱を取り、溶かしたチョコペンで顔を描く。 　 ■コツ・ポイント 生クリームを加えるとしっとりと仕上がり、コクもアップ！ みんなでかわいいおばけを作って楽しみましょう☆