ほんのり塩気が朝ごはんにぴったり。
うすいのにもっちり食感がたまらないパンケーキ!
小麦粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
たまご
1こ
砂糖
大さじ2
牛乳
300ml
製菓油/バター
大さじ1
塩
少々
バニラエッセンス
適量
手順
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① たまご,砂糖,製菓油をボウルにいれ、混ぜる。
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② 牛乳を3回程度に分けていれ、さらに混ぜる。
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③ 小麦粉とベーキングパウダーをふるい、 混ぜ合わせ、塩とバニラエッセンスを加えて 軽く混ぜ合わせる。
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④ フライパンを弱火~中火にかけて、おたま 一杯~一杯半程度を焼いていく。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。