辛さ控えめ！塩麻婆豆腐🍽
今日は簡単にできちゃう塩麻婆豆腐のレシピです🙂
豆板醤と甜麺醤がなかったので、急遽辛さ控えめな塩味に🤣（笑）
鶏がらスープの素とオイスターソースがあれば麻婆豆腐の味付けはできちゃうので、とっても簡単、すぐできます🙆🏻♀️💕
辛さも控えめなので、辛いものが苦手な方でも大丈夫です！赤唐辛子とラー油を除けば、全く辛くない麻婆豆腐になるので、小さなお子様にもおすすめです🙂
材料 （2人分）
木綿豆腐
1丁
鶏ミンチ
100g
白ねぎ
3cmくらい
すりおろし生姜
適量
にんにく
½かけ
鶏がらスープの素
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
塩
少々
ラー油
適量
片栗粉
小さじ2
ごま油
小さじ2
赤唐辛子（輪切り）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにごま油を入れ、しょうが、にんにく、赤唐辛子、鶏ミンチをよく炒めます。
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白ねぎを加え、再びよく炒めます。
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水（200cc）、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩を入れて味を整えたらしばらく煮込みます。
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角切りにした豆腐を加えて軽く火を通したら、火を止めて、水溶き片栗粉（大さじ2程度で溶いてください🙋🏻♀️）をまわし入れます。
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再び火をつけて、軽く煮込んだら完成👏🏻💕お好みでラー油をかけて食べてください！
投稿者からのコメント
もっと辛くしたい方は、ラー油や山椒をお好みで🤭
簡単なので、ぜひやってみて下さい！
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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