辛さ控えめ!塩麻婆豆腐

辛さ控えめ!塩麻婆豆腐🍽 今日は簡単にできちゃう 塩麻婆豆腐のレシピです🙂 豆板醤と甜麺醤がなかったので、 急遽辛さ控えめな塩味に🤣(笑) 鶏がらスープの素とオイスターソースがあれば 麻婆豆腐の味付けはできちゃうので、 とっても簡単、すぐできます🙆🏻‍♀️💕 辛さも控えめなので、 辛いものが苦手な方でも大丈夫です! 赤唐辛子とラー油を除けば、 全く辛くない麻婆豆腐になるので、 小さなお子様にもおすすめです🙂 ▷材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁 ・鶏ミンチ 100g ・白ねぎ 3cmくらい ・すりおろし生姜 適量 ・にんにく ½かけ ・鶏がらスープの素 小さじ2 ・オイスターソース 小さじ1 ・塩 少々 ・ラー油 適量 ・片栗粉 小さじ2 ・ごま油 小さじ2 ・赤唐辛子(輪切り)  適量 ▷下準備 ・にんにくと白ねぎはみじん切りにしておきます。 ・豆腐は軽く水切りをして角切りにしておきます。 ▷作り方 ①フライパンにごま油を入れ、しょうが、にんにく、赤唐辛子、鶏ミンチをよく炒めます。 ②白ねぎを加え、再びよく炒めます。 ③水(200cc)、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩を入れて味を整えたらしばらく煮込みます。 ④角切りにした豆腐を加えて軽く火を通したら、火を止めて、水溶き片栗粉(大さじ2程度で溶いてください🙋🏻‍♀️)をまわし入れます。 ⑤再び火をつけて、軽く煮込んだら完成👏🏻💕 お好みでラー油をかけて食べてください! もっと辛くしたい方は、ラー油や山椒をお好みで🤭 簡単なので、ぜひやってみて下さい! いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕 . #麻婆豆腐 #塩麻婆豆腐 #麻婆豆腐レシピ #鶏ミンチ #木綿豆腐 #中華レシピ #辛さ控えめ #簡単レシピ #中華料理 #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #鳥取県産 #大山ハーブ鶏 #器好きな人と繋がりたい #出西窯 #出西窯の器 #おうちごはんlover #アレンジレシピ