辛さ控えめ！塩麻婆豆腐🍽
今日は簡単にできちゃう
塩麻婆豆腐のレシピです🙂
豆板醤と甜麺醤がなかったので、
急遽辛さ控えめな塩味に🤣（笑）
鶏がらスープの素とオイスターソースがあれば
麻婆豆腐の味付けはできちゃうので、
とっても簡単、すぐできます🙆🏻♀️💕
辛さも控えめなので、
辛いものが苦手な方でも大丈夫です！
赤唐辛子とラー油を除けば、
全く辛くない麻婆豆腐になるので、
小さなお子様にもおすすめです🙂
▷材料（2人分）
・木綿豆腐 1丁
・鶏ミンチ 100ｇ
・白ねぎ 3cmくらい
・すりおろし生姜 適量
・にんにく ½かけ
・鶏がらスープの素 小さじ2
・オイスターソース 小さじ1
・塩 少々
・ラー油 適量
・片栗粉 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・赤唐辛子（輪切り） 適量
▷下準備
・にんにくと白ねぎはみじん切りにしておきます。
・豆腐は軽く水切りをして角切りにしておきます。
▷作り方
①フライパンにごま油を入れ、しょうが、にんにく、赤唐辛子、鶏ミンチをよく炒めます。
②白ねぎを加え、再びよく炒めます。
③水（200cc）、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩を入れて味を整えたらしばらく煮込みます。
④角切りにした豆腐を加えて軽く火を通したら、火を止めて、水溶き片栗粉（大さじ2程度で溶いてください🙋🏻♀️）をまわし入れます。
⑤再び火をつけて、軽く煮込んだら完成👏🏻💕
お好みでラー油をかけて食べてください！
もっと辛くしたい方は、ラー油や山椒をお好みで🤭
簡単なので、ぜひやってみて下さい！
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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