ミックスビーンズの梅バジル和え🙋♂️
●和えるだけの簡単レシピなので、おつまみや副菜に困ったときにサッと作れます。
●ホテルのビュッフェで出てきて美味しかった料理を真似してみました。
(材料2人分)
ミックスビーンズ缶詰 110g
きゅうり 1本
A オリーブオイル 大さじ1
A 酢 大さじ1
A 砂糖 小さじ1/2
A 梅肉 大さじ1
A バジル 小さじ1/2
(作り方)
①きゅうりは、1cm角に切る。
②ボウルに、ミックスビーンズ缶詰、①のきゅうり、Aオリーブオイル 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、梅肉 大さじ1、バジル 小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。
ポイント
●ミックスビーンズは、ひよこ豆とキドニービーンズが多いタイプがおすすめです。
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