材料（２人分）
厚揚げ ２個
大根 ５cm
大葉 ２枚
えのき 大さじ２
ポン酢 適量
一味唐辛子 適量
とにかく簡単～♪なのに食べ応え十分で、お酒のおつまみにもピッタリです。
作り方
[1] 厚揚げは網焼きで両面こんがり焼く。大葉は千切りに、大根はおろしておく。
[2] こんがり焼けた厚揚げに、大葉、大根おろし、えのきをのせ、お好みで一味唐辛子、ポン酢をかけて出来上がり。
■コツ・ポイント
特にないです～。他にもみょうがやかつおぶしも美味しいです。
■このレシピの生い立ち
簡単なもう一品が作りたくて♪
