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塩鮭としめじのクリームパスタ
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塩鮭としめじのクリームパスタ

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今日は塩鮭を使った、牛乳で作れる「クリームパスタ」のレシピを紹介します🙂 塩鮭で作るので、鮭自体の臭みもなく、程よい塩気がクリームパスタにとっても合います! また、牛乳で作るので低コスト!生クリームよりも、あっさり仕上がるのでこってりクリームが苦手な方にもおすすめです🤭 とっても簡単なのでぜひやってみて下さい!

材料

(1人分)
  • 塩鮭
    50g
  • しめじ
    40g
  • にんにく
    ½かけ
  • 100cc
  • 牛乳
    150cc
  • 顆粒コンソメ
    小さじ½
  • 小麦粉
    小さじ1強
  • 塩こしょう
    少々
  • パスタ
    1束(100g)

手順

  • ①フライパンに水、にんにく、顆粒コンソメを入れ、沸騰したら、しめじ、塩鮭を入れて軽く火を通します。
  • ②小麦粉を混ぜ合わせておいた牛乳を注ぎ入れ、とろみがつくまでひと煮立ちさせたら、塩こしょうで味を整えます。
  • ③固めに茹でたパスタを入れます。しばらくそのまま火にかけてパスタが少し柔らかくなったら完成👏🏻💕

投稿者からのコメント

余談ですが、、、「乾燥パスタは太りにくい炭水化物」として、最近言われていますね!(笑)低GI値の食品で、食べても血糖値がすぐに上がらないんです!体に糖を溜め込みにくい炭水化物! 太るイメージのパスタ、、、ダイエット中でもたまには食べてもいいですね💓(笑) いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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