牛乳で作る!塩鮭としめじのクリームパスタ🍽
今日は塩鮭を使った、牛乳で作れる
「クリームパスタ」のレシピを紹介します🙂
塩鮭で作るので、鮭自体の臭みもなく、
程よい塩気がクリームパスタにとっても合います!
また、牛乳で作るので低コスト!
生クリームよりも、あっさり仕上がるので
こってりクリームが苦手な方にもおすすめです🤭
とっても簡単なのでぜひやってみて下さい!
▷材料(1人分)
・塩鮭 50g
・しめじ 40g
・にんにく ½かけ
・水 100cc
・牛乳 150cc
・顆粒コンソメ 小さじ½
・小麦粉 小さじ1強
・塩こしょう 少々
・パスタ 1束(100g)
▷下準備
・パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で茹で始めておきます。(固めに茹でてください🙂)
・にんにくはみじん切り、しめじはほぐしておきます。
・塩鮭は1口大の大きさに切っておきます。
・牛乳に小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせておきます。
▷作り方
①フライパンに水、にんにく、顆粒コンソメを入れ、沸騰したら、しめじ、塩鮭を入れて軽く火を通します。
②小麦粉を混ぜ合わせておいた牛乳を注ぎ入れ、とろみがつくまでひと煮立ちさせたら、塩こしょうで味を整えます。
③固めに茹でたパスタを入れます。しばらくそのまま火にかけてパスタが少し柔らかくなったら完成👏🏻💕
余談ですが、、、
「乾燥パスタは太りにくい炭水化物」として、
最近言われていますね!(笑)
低GI値の食品で、
食べても血糖値がすぐに上がらないんです!
体に糖を溜め込みにくい炭水化物!
太るイメージのパスタ、、、
ダイエット中でも
たまには食べてもいいですね💓(笑)
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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