今日は塩鮭を使った、牛乳で作れる「クリームパスタ」のレシピを紹介します🙂
塩鮭で作るので、鮭自体の臭みもなく、程よい塩気がクリームパスタにとっても合います!
また、牛乳で作るので低コスト!生クリームよりも、あっさり仕上がるのでこってりクリームが苦手な方にもおすすめです🤭
とっても簡単なのでぜひやってみて下さい!
塩鮭
50g
しめじ
40g
にんにく
½かけ
水
100cc
牛乳
150cc
顆粒コンソメ
小さじ½
小麦粉
小さじ1強
塩こしょう
少々
パスタ
1束(100g)
手順
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①フライパンに水、にんにく、顆粒コンソメを入れ、沸騰したら、しめじ、塩鮭を入れて軽く火を通します。
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②小麦粉を混ぜ合わせておいた牛乳を注ぎ入れ、とろみがつくまでひと煮立ちさせたら、塩こしょうで味を整えます。
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③固めに茹でたパスタを入れます。しばらくそのまま火にかけてパスタが少し柔らかくなったら完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
余談ですが、、、「乾燥パスタは太りにくい炭水化物」として、最近言われていますね!(笑)低GI値の食品で、食べても血糖値がすぐに上がらないんです!体に糖を溜め込みにくい炭水化物!
太るイメージのパスタ、、、ダイエット中でもたまには食べてもいいですね💓(笑)
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。