ささっと5分で一品追加！☆たらこニンジン レシピ・作り方

作り方 [1] にんじん、ねぎはごく細切りにする。 [2] たらこは皮をむいてほぐしておく。 [3] オリーヴオイルを熱したフライパンに、ニンジン、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 [4] 3にタラコとバターを加えて、炒めながらよく混ぜ、なじんだら醤油と白ワインをふりかける。コショウで味を調えて完成。 きっかけ タラコパスタを作っていて、パスタなしのおつまみにするにはどうしたらいいか考えていて 思いつきました。 おいしくなるコツ 丼にしてもおいしいです。できあがったものを丼のご飯の上に載せ、卵黄と刻み葱を載せて醤油を少し垂らしていただきます。 【合うお酒】ビール。 【合うワイン】辛口のスパークリング、白。