材料(2枚分)
紫玉葱 1/4個
ブロッコリー 1/4個
コーン缶 少々
人参 1/2本
赤パプリカ 1/4個
★小麦粉 200g
★ベーキングパウダー 小さじ/1 2
★砂糖 小さじ1/2
★油 大さじ1.1/2
★ぬるま湯(約40度) 100cc
ピザソース 適量
ピザ用チーズ 適量
手作りピザに沢山の野菜を載せ見た目にも美しいピザです
作り方
[1] ★マークをボウルに入れお湯を加え混ぜる。粉がひとまとめになってから2分こねる。生地を2つに分ける。
[2] 麺棒などで薄く伸ばしピザソースを塗り、チーズをひいておく。オーブンを200度に予熱
[3] 野菜は小さい角切りにしてサッとボイルしておく。②の上に野菜を順番に載せていく。
[4] 200度のオーブンで約15分(オーブンの火力により時間は異なります)焦げそうならアルミホイルを被せて下さいね
■コツ・ポイント
キレイな野菜の色がポイント!ピザ生地を薄く伸ばすとカリっと仕上がります
■このレシピの生い立ち
パーティーやプレゼントにもオススメ♪