材料(1人分)
サッポロ一番 ちゃんぽん 1袋
キャベツ 1/8個
もやし 1/2袋
豚肉 100g
かまぼこ 5~6切れ
青ねぎ 3~4本
水溶き片栗粉 適量
水 550ml
とろとろスープが麺とよく絡まって、最後までアツアツ♪体もぽっかぽか。
作り方
[1] キャベツは太めの千切りに、青ねぎは細切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。調味油を器に入れておく。
[2] 沸騰したお湯にキャベツと豚肉を入れ、2~3分煮る。
[3] もやしとちゃんぽんを加え、3分煮る。かまぼこ、青ねぎ、添付のスープを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。
[4] 器に移して出来上がり♪
■コツ・ポイント
具材はおうちにあるもので色々アレンジしてくださいね。
■このレシピの生い立ち
むかし、あんかけラーメンっていうのを食べたことがあって、最後までアツアツで、体の芯までポカポカして、麺ともよく絡まって美味しかったので、ちゃんぽんでトライ♪