とろとろスープが麺とよく絡まって、最後までアツアツ♪体もぽっかぽか。
材料 （1人分）
サッポロ一番 ちゃんぽん
1袋
キャベツ
1/8個
もやし
1/2袋
豚肉
100g
かまぼこ
5～6切れ
青ねぎ
3～4本
水溶き片栗粉
適量
水
550ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは太めの千切りに、青ねぎは細切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。調味油を器に入れておく。
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沸騰したお湯にキャベツと豚肉を入れ、2～3分煮る。
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もやしとちゃんぽんを加え、3分煮る。かまぼこ、青ねぎ、添付のスープを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。
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器に移して出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
具材はおうちにあるもので色々アレンジしてくださいね。
■このレシピの生い立ち
むかし、あんかけラーメンっていうのを食べたことがあって、最後までアツアツで、体の芯までポカポカして、麺ともよく絡まって美味しかったので、ちゃんぽんでトライ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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