鮭マヨとバジルチーズのベイクドポテト レシピ・作り方

材料(3~5人分) (新)じゃがいも(中サイズ) 5個 ≪鮭マヨ≫ 鮭フレーク 大さじ3 マヨネーズ 大さじ1 ~トッピング~ 刻みのり 適量 ≪バジルチーズ≫ スライスチーズ じゃがいもに合わせて切る バジルソース 各小さじ1~
作り方 [1] じゃがいもを1個ずつラップでくるみ、レンジ600wで7~10分チンします。 [2] 鮭マヨを作り、スライスチーズも切っておきます。 [3] じゃがいもを取り出し、1センチ幅に深めに切り込みを入れます。 [4] じゃがいも2個に鮭マヨを乗せます。 [5] じゃがいも3個にスライスチーズを乗せ、その上からバジルソースをかけます。 [6] トースターで焼き色がつくまで焼きます。 [7] 鮭マヨにトッピングの刻みのりを乗せて出来上がりです。 きっかけ 新じゃがが美味しい季節なので、ベイクドポテトにして丸ごと食べました。