【フードマン】肥満予防のためのガッツリ弁当

＜レシピ＞ (1)左上　ほろほろ豚大根 (2)右上　ブロッコリーの牛味噌のせ (3)右下　ちくわにんじん (1)ほろほろ豚大根 ■材料（1人分） 豚肉　50g 大根　50g 酒　大さじ2 醤油　大さじ1/2 みりん　小さじ1 きび砂糖　小さじ1 おろし生姜　小さじ1 七味　少々 ■作り方 ①大根を2㎜幅のいちょう切りにする。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)ブロッコリーの牛味噌のせ ■材料（1人分） ブロッコリー　50g 牛肉　30g 味噌　大さじ1/2 きび砂糖　小さじ1 塩　少々 こしょう　少々 ■作り方 ①ブロッコリーを一口大に切る。 ②肉に塩こしょうをふる。 ③全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ④混ぜる。 ・・・・・・・ (3)ちくわにんじん ■材料（1人分） ちくわ　50g にんじん　30g オリーブオイル　小さじ1 塩　少々 こしょう　少々 パセリ　少々 ■作り方 ①ちくわを5㎜の斜め切りにする。 ②にんじんをピーラーで薄切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧