あっさりコクうまな鶏だしがベースのスープパスタです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 510kcal
・たんぱく質 19.7g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 168g
■材料(2人分)
・スパゲッティ 200g
・玉ねぎ 1個
・しめじ 100g
・ミニトマト 10個
・ベーコンスライス 2枚
[A]水 600ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
・乾燥パセリ 適量
■つくり方
(1)玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。ミニトマトはヘタを取る。ベーコンは1cm幅に切る。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎ・しめじ・ミニトマト・ベーコンを加えてフタをし、5分ほど煮る。
(3)野菜がクタッとしたら、スパゲッティを半分に折って加え、表記時間通りに煮て、火を止める。
(4)器に盛り、パセリを散らす。