ほうれん草のごま油あえ

味の素パーク

味の素パーク

ほうれん草やザーサイ（味つけ）を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 36kcal ・たんぱく質 1.8g ・塩分 1g ・野菜摂取量 83g

材料（2人分）

ほうれん草・大

1/2束（150g）
ザーサイ（味つけ）

15g
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1
うま味調味料「味の素®」

少々
「やさしお」

少々
こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

ほうれん草は根元に十文字の切り目を入れて洗い、根元の方から塩ゆでにし、冷水に取って、冷めたらきつく水気をしぼり、4cm幅に切る。
ザーサイは3mm幅に切る。
ボウルに（1）のほうれん草をほぐして入れ、（2）のザーサイ、ごま油、「味の素®」、「やさしお」、こしょうを加えてサッとあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード