🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ 底抜けに美味しかった、 赤ワインとまらんって。ちょっと大人なミートボール。
めちゃくちゃ美味しかった〜っ！
赤ワイン出してきちゃいました🍷
大人なマッシュルームとレーズン、
オリーブの芳醇なソースが
また、たまらんっ。
飲み過ぎ注意〜🤣🤣🤣
材料 （4人分）
玉ねぎ
60g（1/4個目安）
セロリ
60g
★牛ひき肉
200g
★卵
1個
★パン粉
大さじ4
★塩コショウ
適量
★トマトケチャップ
大さじ1
オリーブオイル
適量
レーズン
25g
マッシュルーム水煮
50g
ブラックオリーブ
40g（13個目安）
☆おろしニンニク
小さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆水
50cc
☆バルサミコ酢
50cc
☆粒マスタード
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。
-
★の材料を合わせてこね、1口サイズの団子を作る
-
フライパンにオリーブオイルを熱して団子をあげ焼きにする。
-
レーズンはぬるま湯で洗い水気を拭き取ってみじん切りにする
-
ブラックオリーブもみじん切りにする
-
フライパンに☆の材料とレーズン、ブラックオリーブ 、マッシュルームを入れ中火で一煮立ちさせる。
-
火を弱め煮汁が半分位になるまで煮る。
-
器にミートボールを盛り付けソースをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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