簡単だけど、とってもかわいいしろたんのクッキーです♫分量も覚えやすい分量にしました。
薄力粉
100g
アーモンドパウダー
50g
無塩バター
50g
砂糖
50g
卵
1/2個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ココア
適量
チョコペン
適宜
手順
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バターは室温にもどしておく。薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
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ボウルにバターを入れ、砂糖2~3回に分けて加えその都度よくすりまぜ、クリーム状にする。
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卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
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粉類を加えて、きるようにして混ぜ、ひとまとめにする。3~4センチの棒状にしてラップに包む。1/10ほど取り分け、ココアを加え、たたむようにして練りこみ、ひとまとめにしてラップに包む。
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冷蔵庫で1時間くらい寝かせる。
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プレーン生地を3~4mmの厚さの輪切りする。ココア生地で目と鼻を作ってつける。
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170度で12~15分焼く。
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クッキーが完全に冷めたら、チョコペンでまゆげ、ひげ、口を描いたら出来上がり♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ココア生地はちょっとあれば大丈夫です。面倒なら全部チョコペンでもOK♫
■このレシピの生い立ち
お友達にプレゼントするのに、かわいいクッキーを作りたかったので♫しろたんなら顔も単純(失礼)だし、簡単に出来るかな~と思って。とは言うものの、娘には「ねこチャン、かわいい~♡」って言われましたΣΣ┗(|||`□´|||;;)┛ガーン!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。