ひと味違う！「丸鶏がらスープ」がポイント☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 129kcal
・たんぱく質 13g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 8g
■材料（4人分）
・豚こま切れ肉 160g
・しらたき 1/2袋
・焼き豆腐 1/2丁
・長ねぎ 1/2本
・しめじ 1/2パック
・小ねぎ 少々
[A]水 1・1/2カップ
[A]しょうゆ 大さじ3
[A]砂糖 大さじ2
[A]酒 大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
■つくり方
（1）しらたきは流水でよく洗い、１０ｃｍ長さに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。小ねぎは５ｃｍ長さに切る。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、（１）のしらたき・焼き豆腐・ねぎ・しめじを加える。フタをして火が通るまで１０～１５分ほど煮、（１）の小ねぎを加えてサッと煮る。
