🥕材料(2人分)🥕
インスタもやってます❗️
よろしくお願いします‼️
豚こま切れ肉
230 g
玉ねぎ
1/2個
A片栗粉、マヨネーズ
大さじ2
A酒、醤油
大さじ1/2
A塩、こしょう
適量
ごま油
大さじ1/2
B焼肉のタレ
大さじ2
Bみりん
大さじ1
Bコチュジャン
小さじ2
マヨネーズ
手順
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玉ねぎはみじん切りにする。豚肉は粗みじんにする。
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ボウルに1、Aを入れてよく混ぜる。8等分にして丸く成形する。中央にくぼみを作る。
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フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色をつける。蓋をして中火で2〜3分蒸し焼きにする。
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Bを加えてよく絡ませる。器に盛り付けてマヨネーズを添えて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。