🥕材料(2人分)🥕
* 豚こま切れ肉 230 g
* 玉ねぎ 1/2個
* A片栗粉、マヨネーズ 大さじ2
* A酒、醤油 大さじ1/2
* A塩、こしょう 適量
* ごま油 大さじ1/2
* B焼肉のタレ 大さじ2
* Bみりん 大さじ1
* Bコチュジャン 小さじ2
* マヨネーズ
インスタもやってます❗️
よろしくお願いします‼️
1.玉ねぎはみじん切りにする。豚肉は粗みじんにする。
2.ボウルに1、Aを入れてよく混ぜる。8等分にして丸く成形する。中央にくぼみを作る。
3.フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色をつける。蓋をして中火で2〜3分蒸し焼きにする。
4.Bを加えてよく絡ませる。器に盛り付けてマヨネーズを添えて完成!