豚カルビつくね

🥕材料(2人分)🥕 * 豚こま切れ肉 230 g * 玉ねぎ    1/2個 * A片栗粉、マヨネーズ  大さじ2 * A酒、醤油   大さじ1/2 * A塩、こしょう  適量 * ごま油    大さじ1/2 * B焼肉のタレ  大さじ2 * Bみりん    大さじ1 * Bコチュジャン 小さじ2 * マヨネーズ
インスタもやってます❗️ よろしくお願いします‼️ 1.玉ねぎはみじん切りにする。豚肉は粗みじんにする。 2.ボウルに1、Aを入れてよく混ぜる。8等分にして丸く成形する。中央にくぼみを作る。 3.フライパンにごま油を熱し、両面に焼き色をつける。蓋をして中火で2〜3分蒸し焼きにする。 4.Bを加えてよく絡ませる。器に盛り付けてマヨネーズを添えて完成!