材料(2人分)
バゲット 4~5切れ
卵 1個
牛乳 200ml
バター(代用マーガリン) 適量
■お好みで(以下↓)
メープルシロップ 適量
シナモンパウダー 適量
パウダーシュガー 適量
モチッとバゲットで簡単フレンチトースト!甘い、しょっぱい系自由自在♡
作り方
[1] バゲットを1.5~2センチにカット
[2] 卵と牛乳を入れて溶きます
[3] バゲットを入れ軽く押すように液につけます
[4] バターをフライパンに入れて半分くらい溶けたら
[5] 液につけたバゲットを焼いていきます
[6] 両面をこげめが付くぐらい焼いたら完成!
[7] ☆メープルシロップやハチミツをお好みでどうぞ。(砂糖を卵液に入れてないのでハムとかしょっぱい系をのせてもおいしいです)
[8] 補足)バゲットへの染み込ませ具合いで卵液を足してください
■コツ・ポイント
バゲットは弾力があるので液に付ける時に押しても崩れないので好みで液をしみこませてください食パンより耳の部分がカリットとしておいしいのでバゲットがおすすめ!少しバターを多めにするとカリッとおいしい♪一晩漬け込んでトロッとはお好みで!
■このレシピの生い立ち
彼レシピのフレンチトースト♪適当でシンプルなんだけどすごくおいしくて指で押して液を吸わせてるのにビックリ!バゲットが崩れないことを初めて知りましたベチャとしたのはあまり好きじゃないのでバゲットでもっちりしっとりなフレンチトースト