名古屋給食の定番‼︎赤味噌のおぼろみそめん😊🎶
とっても濃厚で美味しい~
ご飯にかけても、パンに塗ってマヨネーズをかけて焼いても最高‼︎‼︎万能味噌ソースです🙆♀️🙆♀️
ベストポット24センチ使用
材料
豚肉
150g
玉ねぎ
2個
人参
1本
板はんぺん
3枚
赤味噌
120g
砂糖
大さじ2
水
300cc
水
50cc
片栗粉
小さじ2
彩り用にあればグリンピース無ければ季節のお豆さん
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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野菜は全てみじん切りしておく
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赤味噌に少しずつ水を入れて溶き、全て溶き終わったら砂糖も入れておく
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best potに油をしきお肉炒めて、火が通ったら野菜を2〜3分炒める
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はんぺんと溶いておいた2を入れる
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蓋をして沸騰したら火を止めて、20分以上置いておく
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蓋を開けてもう一度沸騰させ、水溶き片栗粉を入れてとろみを出して完成！
投稿者からのコメント
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @t_chanmai 様に作って頂きました✨
ぜひ作ってみて下さい☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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