スナップエンドウの柑橘サラダ

築野食品こめ油

築野食品こめ油

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材料

(4人分)

スナップエンドウ

20本
塩

少々
デコポン

1個
ベーコン

2枚
塩

小さじ2/3
こめ油

大さじ3
酢

大さじ2
マヨネーズ

大さじ1

手順

スナップエンドウは筋を取り、たっぷりの湯に塩少々を入れ、色よくゆで、ざるでさます。
デコポンは皮をむき食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリに焼く。
ボウルに【A】を合わせ、1.2.3.を入れ和える。

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○このレシピに使った商品こめ油（米油）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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