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健康と美容に☆ハーブコーディアル レシピ・作り方

健康と美容に☆ハーブコーディアル レシピ・作り方

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材料

(約10人分)
  • お好きなハーブ(ドライ)
    10g
  • 300ml
  • 砂糖
    120g
  • レモン汁
    大さじ1~2

手順

  • 鍋に水と砂糖を入れ、加熱する。沸騰したらレモン汁を加える。
  • ①にドライハーブを入れ、1分程度煮出し、加熱を止める。
  • そのまま1晩浸け込む。夏などであれば、粗熱が取れた時点で煮沸消毒した瓶などに入れ、冷蔵庫で保存する。1晩経ったらハーブは取り除いておく。
  • 冷蔵保存し、1週間を目安に飲みきる。

投稿者からのコメント

きっかけ ハーブの資格を取り、大好きなコーディアルを自分で作ってみようと挑戦しました☆ おいしくなるコツ お湯割り、水割り、ソーダ割り、ミルク割りなど、お好みの飲み方でお楽しみください^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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