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相性抜群!チキンのトマトチーズ焼き
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相性抜群!チキンのトマトチーズ焼き

相性抜群!チキンのトマトチーズ焼き (Grilled chicken with tomato and cheese )(芝士西红柿鸡)

材料 (1〜2人分)

  • 鶏もも肉
    250g
  • トマト
    1/2個
  • 1個
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 粉チーズ
    適量
  • 塩こしょう
    適量
  • 薄力粉
    適量
  • バジル
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • トマトのヘタを取り除き、1cm幅に切ります。
  • 鶏もも肉を半分に切り、塩こしょうをふって薄力粉をまぶします。
  • 溶き卵にくぐらせ、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を焼きます。両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • ③にトマト、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースターで5分焼き、バジルをかければ完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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