相性抜群!チキンのトマトチーズ焼き

相性抜群!チキンのトマトチーズ焼き (Grilled chicken with tomato and cheese )(芝士西红柿鸡) 𖧭 材料(1〜2人分) ・鶏もも肉 250g ・トマト 1/2個 ・卵 1個 ・ピザ用チーズ 適量 ・粉チーズ 適量 ・塩こしょう 適量 ・薄力粉 適量 ・バジル 適量 𓎩𓌉 作り方 ①トマトのヘタを取り除き、1cm幅に切ります。 ② 鶏もも肉を半分に切り、塩こしょうをふって薄力粉をまぶします。 ③ 溶き卵にくぐらせ、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を焼きます。両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。 ④ ③にトマト、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースターで5分焼き、バジルをかければ完成です。 【中文】 𖧭 主料 (1〜2人份) ・鸡肉 250克 ・西红柿 1/2个 ・鸡蛋 1个 ・芝士 适量 ・盐 适量 ・胡椒 适量 ・弱粉 适量 ・罗勒 适量 𓎩𓌉 步骤 ① 将西红柿切成1厘米宽。 ② 将鸡肉切成两半,撒上盐和胡椒粉,再撒上面粉。 ③ 加入鸡蛋,在中火加热的煎锅中加入色拉油,然后烤②。 ④ 将西红柿和芝士放在③上,并在烤箱中烘烤5分钟。添加罗勒,就完成了。 【English 】 𖧭 Ingredients(serves 1〜2) ・Chicken 250g ・Tomato 1/2 ・Egg 1 ・Cheese (as needed) ・Salt (as needed) ・Pepper (as needed) ・Flour (as needed) ・Basil (as needed) 𓎩𓌉 Directions ① Cut the tomatoes into 1 cm wide pieces. ② Cut chicken thighs in half, sprinkle with salt ,pepper and flour. ③ Pass through the beaten egg, add oil to a frying pan heated on medium heat, and bake the ②. When the chicken is cooked well, remove it from the heat. ④ Put tomatoes and cheese on ③, bake in an oven toaster for 5 minutes, sprinkle with basil and you're done.