相性抜群！チキンのトマトチーズ焼き
（Grilled chicken with tomato and cheese ）（芝士西红柿鸡）
𖧭 材料(1〜2人分)
・鶏もも肉 250g
・トマト 1/2個
・卵 1個
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ 適量
・塩こしょう 適量
・薄力粉 適量
・バジル 適量
𓎩𓌉 作り方
①トマトのヘタを取り除き、1cm幅に切ります。
② 鶏もも肉を半分に切り、塩こしょうをふって薄力粉をまぶします。
③ 溶き卵にくぐらせ、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を焼きます。両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
④ ③にトマト、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースターで5分焼き、バジルをかければ完成です。
【中文】
𖧭 主料 (1〜2人份）
・鸡肉 250克
・西红柿 1/2个
・鸡蛋 1个
・芝士 适量
・盐 适量
・胡椒 适量
・弱粉 适量
・罗勒 适量
𓎩𓌉 步骤
① 将西红柿切成1厘米宽。
② 将鸡肉切成两半，撒上盐和胡椒粉，再撒上面粉。
③ 加入鸡蛋，在中火加热的煎锅中加入色拉油，然后烤②。
④ 将西红柿和芝士放在③上，并在烤箱中烘烤5分钟。添加罗勒，就完成了。
【English 】
𖧭 Ingredients(serves 1〜2)
・Chicken 250g
・Tomato 1/2
・Egg 1
・Cheese (as needed)
・Salt (as needed)
・Pepper (as needed)
・Flour (as needed)
・Basil (as needed)
𓎩𓌉 Directions
① Cut the tomatoes into 1 cm wide pieces.
② Cut chicken thighs in half, sprinkle with salt ,pepper and flour.
③ Pass through the beaten egg, add oil to a frying pan heated on medium heat, and bake the ②. When the chicken is cooked well, remove it from the heat.
④ Put tomatoes and cheese on ③, bake in an oven toaster for 5 minutes, sprinkle with basil and you're done.
