さばみそ煮缶や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 17.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 100g
■材料(2人分)
・さばみそ煮缶 1缶(200g)
・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 200g
・「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
(1)さばは汁気をきる。
(2)耐熱容器にカット野菜を入れ、(1)のさばをのせ、「ほんだし」をふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、全体をザックリ混ぜる。