さば味噌レンジ蒸し

さばみそ煮缶や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 237kcal ・たんぱく質 17.7g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 100g ■材料(2人分) ・さばみそ煮缶 1缶(200g) ・袋入りカット野菜(キャベツミックス) 200g ・「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方 (1)さばは汁気をきる。 (2)耐熱容器にカット野菜を入れ、(1)のさばをのせ、「ほんだし」をふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、全体をザックリ混ぜる。