リボン大根のカルボサラダ

. 【リボン大根のカルボサラダ】 . カルボナーラ風の大根サラダです🐣 . 大根は、煮物やお味噌汁の具でおなじみですが、 この食べ方もめちゃくちゃおすすめ✨ . クリスマスにもぴったりのおしゃれサラダ!! ピーラーさえあれば秒で作れます!! . トッピングは卵黄だけなので、 あまった卵白は後ほど紹介する サクフワ食感のマフィンにしちゃいましょう!! . ぜひ皆さんもお試しください♡ . . 【材料(2人分)】 〇大根        200g ◎マヨネーズ     35g(大さじ3) ◎にんにく(チューブ) 1㎝ ◎粉チーズ      大さじ1 ◎塩コショウ     適量 〇卵黄        1個分 . . 【作り方】 ①大根は皮をむき、ピーラーで薄くスライスしてリボン状にします。 . ②◎を混ぜ合わせて、リボン大根と和えます。 . ③お皿に盛り、卵黄をのせて完成です! . ☆作ってから時間が経つと大根から水が出て味が薄くなってしまうので、なるべく食べる直前に和えてください! .